Un piatto velocissimo ma super gustoso. Oggi vi presento le patate al latte e formaggio.

 Dosi per due persone:

200 gr patate

2 cucchiai di parmigiano

60 gr di mozzarell’ o fontina in fette sottilissime

Un bicchiere di latte 40 gr burro

Sale q.b.

Preparazione:

Pelate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a fette il più possibile sottili. Prendete una pirofila, imburratela e adagiatevi uno strato di patate a fette , salate un poco e cospargete il tutto con parmigiano, qualche pezzetto di burro e le fette di formaggio scelto. Bagnate con un po’ di latte e fate un secondo strato uguale al primo terminando con lo strato di parmigiano, burro, formaggio a fette e latte.

Mettete in forno preriscaldato   a 250° per almeno 45 minuti.