Torta delle quattro mele.

Noi donne, mamme, nonne…sappiamo che esistono un’infinità di ricette per torte di mele…io ve ne propongo una delle tante…

INGREDIENTI:

2 Mele

1 cucchiaio di zucchero

succo di mezzo limone

Per l’impasto:

2 Uova

120 g di zucchero

125 g di yogurt bianco intero

80 ml di olio di semi di girasole

260 g di farina

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito

Per la decorazione:

2 mele a fettine

zucchero a velo

PREPARAZIONE:

  • Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a spicchi.
  • Prendete una padella e tagliate le mele a dadini. Aggiungete lo zucchero e il succo di mezzo limone.
  • Portate le mele sul fuoco e cuocetele per 10 minuti.
  • Nel frattempo preparate l’impasto: in una ciotola sbattete le uova con l’aiuto di una frusta e unite lo zucchero, l’olio di semi e lo yogurt bianco intero. Mescolate e unite la farina un pò per volta.
  • Aggiungete una bustina di vanillina che renderà l’impasto ancora più profumato e goloso.
  • Unite la bustina di lievito e mescolate bene l’impasto.
  • A questo punto prendete una teglia oliata e infarinata (24-26 cm). Versate metà dell’impasto, livellatelo bene e aggiungete al centro le mele precedentemente cotte e lasciate raffreddare.
  • Versate sopra la metà dell’impasto avanzato e decorate la torta con delle mele a fettine.
  • Lasciatela cuocere in forno ventilato a 180° per 35-40 minuti, mentre in forno statico a 170° per 35-40 minuti.
  • Lasciate raffreddare completamente e spolverizzate bene con abbondante zucchero a velo.

E……BUONA MERENDA O BUONA COLAZIONE!!!

Ricetta di Veronica Eleonora Sfargeri

@riproduzione riservata

Disclosure: We are a professional review site that receives compensation from the companies whose products we review. We tested and reviewed the web hosting sites ranked here. We are independently owned and the opinions expressed here are our own.

Join the Discussion

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *



arrow
css.php

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi